כבר אלפי שנים שתבלין הכורכום משמש לטיפול ומניעה של מגוון מצבים בריאותיים ברפואה ה״איורודה״ ההודית וברפואה הסינית המסורתית. אלפי מחקרים ומאמרים פורסמו בשנים האחרונות, אלו מראים כי רכיב הכורכומין הנמצא בתוך שורש הכורכום מסייע בטיפול ומניע של מחלות מעי דלקתיות, דלקות פרקים ומפרקים מסוגים שונים, אוסטיאורתטריטיס, דלקות מעיים ואפילו יעיל במניעת היווצרות של תאים סרטניים מסוגים שונים.
אנטי דלקתי - מה זה אומר?
יותר ויותר אנשים מאמינים בתזונה שהיא אנטי דלקתית וזה שילוב בין המזון שאנו צורכים, אורח החיים שלנו ותוספי תזונה. אנו חיים בעולם המודרני, חיים תחת לחץ, אוכלים מזון מעובד, צורכים לא מעט שומנים ולכן הגוף נוטה לפתח מצבי דלקת יותר מאשר בעבר. תזונה אנטי דלקתית היא הדרך הטובה ביותר לספק לגוף את האפשרות להתמודד על תהליכים דלקתיים ולמנוע חוסר איזון במערכות הגוף השונות. לכן, היום המון אנשים עוברים לתפריט צמחוני או טבעוני, או לפחות מנסים להפחית מזונות מעובדים ומזונות ממקור החי. המטרה היא לספק לגוף כמות עשירה של נוגדי חמצון הנמצאים בירקות, פירות, מוצרי סופר פוד וכן, גם בתוסף מרוכז של כורכומין. כורכומין מסייע למנוע התפתחות של אינספור תהליכים דלקתיים וחמצוניים, תומך בתהליך ניקוי רעלים תקין של הכבד ומשפר את רמת האנרגיה בגופנו.
מה כוללת תזונה אנטי דלקתית?
- מזונות מלאים וטבעיים ככל הניתן - ירקות, פירות, קטניות
- יותר חלבון מהצומח, פחות חלבונים מן החי, קטניות למשל מכילות כמות גבוהה של חלבון למד מזונות כמו ספירולינה למשל
- שומן צמחי - פחות מוצרי חלב שמנים, יותר אבוקדו, טחינה, שקדים, אגוזים, שומשום, שמן זית ושומנים בלתי רוויים ממקור טבעי
- פחות מלח, יותר תבלינים טבעיים ועשבי תיבול כמו טימין, רוזמין, בזיליקום, שום וכדומה…
- יותר דגנים מלאים, פחות קמח לבן וסוכרים פשוטים - העדיפו לחמים מלאים כמו לחם דגנים או לחם שיפון
כורכומין אנטי דלקתי - כורכומין טרה של נוטרי די
חברת נוטרי די המובילה בתחום תוספי התזונה בישראל פיתחה את כורכומין טרה - מיצוי כורכומין חזק המסייע לטיפול בדלקות מסוגים שונים ובעל אפקט אנטי דלקתי עוצמתי. כמוסה אחת של כורכומין טרה מספקת לגוף 500 מ״ג של כורכומין טהור בריכוז גבוה של 95%. הפורמולה משלבת את רכיב הפפרין המבטיח ספיגה מקסימלית של רכיב הכורכומין בגוף. ניתן לשלב את התוסף על בסיס יומי קבוע ולהנות ממגוון היתרונות והסגולות של רכיב הכורכומין העוצמתי.