ספירולינה אורגנית | טולסי ספיריט
ספירולינה טבעונית | נוטרי די
מה זה ספירולינה?
אין כמעט אחד שלא שמע או נתקל בשם ״ספירולינה״. אצת האגמים שכבר מזמן פתחה את טבלת ״מזונות העל״ בשל מגוון הרכיבים התזונתיים הבריאים לגופנו לצד סגולות המרפא שלה.
מי שעדיין לא שמע עליה, ישמח לדעת שהיא מועילה כמעט לכל אחד ואחת מאיתנו: ספורטאים, אנשים הסובלים מרמות גבוהות של סוכר או כולסטרול בדם, אנשים עם נטיה לדלקות, אנשים המעוניינים לחזק את המערכת החיסונית, לשפר את מצב רוחם ואת איכות השינה שלהם, נשים בהריון, ילדים, אנשים שמעוניינים לרדת במשקל גופם - בקיצור, כולם!.
אז מה זו בכלל אצת הספירולינה?
הספירולינה היא בעצם סוג של מיקרו אורגניזם שגדלה באגמים עם מים חמימים, כאשר בישראל למשל, מגדלים את האצה בחוות מיוחדות. לאצה יש צבע כחול ירוק, מה שמעיד על כמות הכלורופיל הגבוהה שבה - רכיב הדומה בתכונותיו להורמון ההמוגלובין האחראי על העברת החמצן אל התאים, האיברים והרקמות בגופנו.
ספירולינה - יתרונות וסגולות
ראשית כל לאצת הספירולינה מגוון עצום של רכיבים תזונתיים חיוניים ביניהם ברזל, מגנזיום, אבץ, ויטמינים מקבוצת B, ויטמין C, ויטמין E, אנזימים, סיבים תזונתיים וזה רק חלק קטן מאוד מהרשימה.
בנוסף, הספירולינה נחשבת לחלבון מלא ולכן היא מעולה לאנשים השומרים על תפריט צמחוני וטבעוני או לספורטאים המחפשים להעשיר את תפריטם בחלבון איכותי.
באותו הקשר של ספורט, הספירולינה מומלצת לספורטאים משום שמצד אחד היא מסייעת בשמירה ותחזוקה של המערכת החיסונית (אחרי תחרויות ותוך כדי אימונים עצימים, למערכת החיסונית יש נטייה להיחלש), ומצד שני היא מסייעת ותומכת בתהליך ההתאוששות של הגוף, חידוש הרקמות והתאים.
שנית כל, הספירולינה מטיבה עם הגוף שלנו, כלומר היא תומכת בתהליך הירידה במשקל שכן, היא מייעלת את תהליך חילוף החומרים ואף תורמת לאיזון רמות הסוכרים, השומנים והכולסטרול בדם. אצת הספירולינה מפחיתה את הסיכוי להיווצרות של תאים סרטניים, בריאה לעור, לשיער ולציפורניים ואף מפחיתה את נזקי הרדיקלים החופשיים, שוב תודות לנוגדי החמצון הרבים שבה.
כמות נאה של כלורופיל, מייעלת את תהליך ניקוי הרעלים והמתכות מהכבד שלנו.
אצת הספירולינה מכילה גם חומצות שומן חיוניות מסוג אומגה 3 ו- 6 ובכך תורמת למגוון של תהליכים אנזימתיים לצד חיזוק המערכת הקוגנטיבית והפחתת הסיכוי להיווצרות מחלות ניורולוגיות כמו אלצהיימר למש.
ספירולינה - איך לוקחים?
ובכן, השוק מציע קשת רחבה של תוספי תזונה המכילים את אצת הספירולינה. יש כל מיני דרכים שבאמצעותן אנו יכולים לצרוך אותה ולשלב אותה בתזונה שלנו במשקאות ובמאכלים שונים.
שתי הדרכים הטובות ביותר לצרוך ספירולינה ולהנות ממיצוי אופטימלי של מרבית הרכיבים שבה הן באבקה או בקפסולות ממש כמו תוסף תזונה. את האבקה ניתן לשלב בשייקים, דייסות, יוגורטים, מאפים, סלטים ועוד…
לסיכום, שילוב של אצת הספירולינה כחלק מתפריט בריא ומאוזן מסייעת בשיפור רמות האנרגיה, תורמת לשמירה על מרבית מערכות הגוף השונות ולשיפור איכות חיינו.