תהליך הירידה במשקל מתבצע כאשר כמות האנרגיה הקלורית שאנו מוציאים, עולה על כמות האנרגיה הקלורית שאנו צורכים. אם מדובר בחישוב פשוט של פחות על יותר, מדוע כל כך הרבה אנשים רבים נלחמים עם תהליך הירידה במשקל שנים על גבי שנים, מנסים כל דיאטה אפשרית, כל תפריט תזונתי שקיים, מבצעים פעילות גופנית ועדיין מתקשים לרדת במשקל הגוף.
הסיבה לכך היא שהגוף שלנו הוא לא מכונה. כל אדם באשר הוא, זקוק לכמות קלוריות יומית בכדי שיוכל לתפקד ולבצע את כל הפעולות הבסיסיות המתלוות לחיי היומיום שלנו. אחד הגורמים החשובים והעיקריים המשפיעים על תהליך הירידה במשקל הוא קצב חילוף החומרים שלנו. ככל שאנו מתבגרים, תהליך חילוף החומרים הופך איטי, ואנו מתקשים לרדת במשקל הגוף. גורמים נוספים המשפיעים על תהליך שריפת הקלוריות קשורים לרקע הגנטי שלנו, לכמות ולסוג הפעילות הגופנית אותה אנו מבצעים, לגיל ולמין שלנו. תהליכי דיאטה קיצוניים אותם הגוף עובר במהלך השנים, משפיעים באופן ניכר על גופנו. הגוף ׳זוכר׳ כל דבר ולפעמים גם אם ננסה ונתאמץ, נעבוד בדיוק לפי הכללים, נתקשה להוריד במשקל הגוף.
למבחר מוצרי דיאטה והרזיה מעולים! >>
אז מה עושים? איך מחשבים את כמו הקלוריות היומית וכיצד אפשר להתגבר על המכשולים הללו?
לתהליך חילוף החומרים ולגנים שלנו יש אמרה בעניין הירידה במשקל, גם למשקל גופנו יש השפעה ניכרת. ככל שאנחנו שוקלים יותר, הגוף זקוק ליותר אנרגיה וזו הסיבה, מדוע כל כך קשה לנו לרדת את הקילוגרמים האחרונים. את כמות הקלוריות שעלינו לצרוך ביום, ניתן לחשב בצורה הבאה: נשים אמורות לצרוך בין 22-30 קלוריות על כל ק״ג ממשקל גופן, בעוד גברים אמורים לצרוך בין 25-35 קלוריות לכל ק״ג ממשקל גופם. בכדי שבאמת נרד קילוגרם אחד ממשקל גופנו עלינו להיות במינוס (מאזן קלורי שלילי) של 7,700
קלוריות. זכרו!
- כמות הקלוריות שאנו שורפים משתנה בין אדם לאדם ויש לקחת בחשבון את הגורמים שצויינו קודם לכן.
- כמות הקלוריות שאנו שורפים ביממה אחת, גבוהה ממה שאנו מוציאים בזמן מאמץ, שכן גם בזמן מנוחה הגוף ממשיך לעבוד.
- ניתן להיעזר במחשבונים מיוחדים לשריפת קלוריות המסייעים לתהליך הירידה במשקל.
- כמות הקלוריות הממוצעת (יש יוצאים מן הכלל) אותה יש לאכול באכול בכדי לשמור על משקל גוף מאוזן - גברים 1,700 קלוריות ביום ונשים 1,400 קלוריות.
- כאשר הגוף מקבל מעט מדי קלוריות, בשלב מסוים הירידה במשקל תיעצר והגוף יפתח מנגנון התנגדות לדיאטה. במצב בו לא מספקים לגוף את כמות הקלוריות אליה הוא זקוק, בכדי לתפקד בצורה אופטימלית, הגוף נפגע ותהליך השיקום שלו הוא ארוך ומורכב.