כורכום הוא שורש המשמש כתבלין במטבחים אותנטיים רבים ולאחרונה גם הישראלים החלו לשלב אותו במגוון של תבשילים ומתכונים, לא רק בשל הטעם העשיר והצבע הייחודי שהתבלין מעניק לאוכל, אלא בשל אינספור סגולות ויתרונות בריאותיים שמביא איתו השורש הכתום. מה שלא כולם יודעים היא העובדה שהחומר הפעיל המכונה כורכומין, נוגד החמצון שלמעשה מעניק לשורש את צבעו הכתום, הוא זה שאחראי על כל אותם היתרונות. העניין הוא, שהתבלין או השורש לא מכיל ריכוזים גבוהים של הכורכומין ולכן למי שרוצה להפיק את מרבית היתרונות הללו, חייב לצרוך את הכורכום בצורתו המרוכזת כלומר בכמוסה.
מהם היתרונות המרכזיים של חומרי הכורכומין ואיזה כורכום נחשב להכי טוב?
- פעילות אנטי דלקתית עוצמתית - הכורכומין מכיל רכיבים ייחודיים המאופיינים בתכונות אנטי דלקתיות. החומרים הפעילים מסייעים במניעת היווצרות של דלקות מסוגים שונים ואף תורמים לעצירתה של הדלקת. כורכומין מומלץ לטיפול בדלקות בעור, דלקות מפרקים, דלקות במערכת העיכול ועוד.
- מסייע בשיפור תפקודים קוגנטיביים - כורכומין מסייע להפחית את הסיכוי להיווצרות של מחלות כמו דמנציה ואלצהיימה, יעיל בשפור התפקודים הנויורולוגים של המוח שכן התרכובות בתוך החומר מסייעות בהכפלת מספר הנוירונים הקיימים במוח שאחראים על הקשרים השונים.
- מפחית את הסיכוי להיווצרות של מחלות לב וכלי דם - כורכומין מסייע לאזן מדדים כמו למשל רמות סוכר גבוהות, רמות כולסטרול, לחץ דם ולכן מפחית את הסיכוי להיווצרות של מחלות לב וכלי דם ומחלות כרוניות נוספות כמו למשל טרשת עורקים, שבץ מוחי, התקפי לב, סוכרת, ועוד. בנוסף, רכיב הכורכומין נחשב לאחד מנוגדי החמצון העוצמתיים ביותר שיצר עבורנו הטבע מה שמעודד הפחתה בתנועת הרדיקלים החופשיים הגומים לנזק חמצוני רב.
בנוסף, כורכומין מסייע בהפחתת מתחים, מייעל את תהליך ניקוי הרעלים מהגוף, תורם לשיפור התפקוד של מערכת העיכול והמעיים, יעיל במניעת היווצרות של תאים סרטניים ואף תומך בחיזוקן של העצמות.
לכורכומין אכן יש המון יתרונות בריאותיים, אך כדי שהגוף יוכל למצות אותם, יש להקפיד על צריכת תוסף כורכום איכותי.
איזה כורכום הכי טוב - כורכומין TERRA
כורכומין טרה מכיל 100% רכיבים טבעיים איכותיים עם מיצוי גבוה של 95% כורכומינואידים. התוסף אינו מכיל תוספים ורכיבים שאינם תומכים בפעילות הצמח, עשיר בנוגדי חמצון ועומד בתקן GMP. כורכומין טרה איננו נוסה על בעלי חיים, הוא מופק בתהליך מיצוי טבע ועובר תהליך ייצור קפדני במעבדה סטרילית. כורכומין טרה אינו מכיל חומרים משמרים או תוספת של סוכרים, הפורמולה משלבת את תמצית הפפרין המבטיחה ספיגה אופטימלית של הרכיבים החשובים בתמצית הכורכומין.